Berladang dimulai kira-kira 11.000 tahun lalu saat manusia mulai menyimpan biji rumput-rumputan untuk ditanam, sehingga mereka bisa menggiling biji baru untuk membuat tepung.
Dengan ditemukannya sisa zat tepung pada peralatan batu di papua Nugini, ubi rambat diperkirakan telah ditanam di sana sejak 30.000 tahun lalu.
Berangan air (bahasa inggris : chestnut) dan buncis diperkirakan telah ditanam sekat Spirit Cave, Vietnam Utara, sejak 11.000-7.500 SM.