Category: Kumpulan Resep
-
RESEP KULIT BOLEN TANPA KORSVET
•
Resep kulit bolen tanpa korsvet yang saya buat kali ini berbeda dengan resep kulit bolen tanpa korsvet yang pernah saya buat sebelumnya. Resep kulit bolen tanpa korsvet sebelumnya, dapat dilihat di sini. Kulit bolen termasuk ke dalam pastri. Pastri sendiri digolongkan sebagai cake karena penampilan dan bentuknya. Membuat pastri tidaklah mudah,…
-
RESEP PUDING AGAR GULA MALAKA/GULA MERAH
•
Banyak orang bilang, salah satu gong dari hidangan penutup suatu jamuan adalah puding. Tapi, nyatanya, tidak hanya sebagai makanan penutup, saat ini, puding juga sering disajikan sebagai makanan selingan yang bisa dinikmati kapan saja. Puding biasanya dibuat dari agar-agar dari rumput laut dan terjual dalam bentuk bubuk, lembaran, atau batangan.…
-
CARA MEMBUAT ARSIK IKAN MAS YANG ENAK
•
‘Mba, tau cara membuat Arsik Ikan Mas yang enak, ga?’ tanya adik saya. Pertanyaan itu muncul tiba-tiba dari adik saya sepulang kerja suatu hari. ‘Tau’, jawab saya, ‘Emang kenapa?’ sambung saya. Ga, kalo belom tau, nanti Dian mintain resepnya ke temen. Tadi, pas makan-makan di kantor, temen Dian yang asli…
-
Prol Tape Super Lembut
•
Ceritanya, lagi rajin ngobrak-ngabrik dapur lagi. Kemarin, ada tetangga yang ngasih oleh-oleh dari Bandung. Yup, Peuyeum Bandung! aka Tape Bandung. Ga seperti kebanyakan tape lainnya yang kadang berasa asam dan lembek, tape Bandung memiliki tekstur dan rasa yang khas. Padat tapi tidak keras, lembut, dan manis. Rasanya tetap enak meski…
-
Resep Kue Sus Santan Nanas
•
Cantik, kan?..:-D Bukan, bukan saya yang saya maksud. 😀 Tapi, kue sus di atas itu..he..he.. Itu Kue Sus Santan Nanas. Memang, siapa sih yang tidak tergiur ketika menatap kue sus yang lembut dan cantik? Apalagi, jika dibuat mungil dalam ukuran sesuapan (bite size), dengan beragam isi dan olesan/siraman. Ceritanya, pagi…
-
Resep Pia Isi Kacang Hijau
•
Bahan : 1 resep dasar kulit (resep kulit dapat diliat di sini) 1 kuning telur, kocok sebentar, campurkan dengan 10 ml air Isi : 250 gram kacang hijau air untuk merebus 4 lembar daun pandan 75 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 1/2 sdt garam 200 gram gula pasir Cara…